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जी पी अवस्थी, विशेष संवाददाता
कानपुर । 2013 में बंद हुए पराग डेयरी का साकेत नगर स्थित प्लांट 8 साल बाद फिर से शुरू होगा।
आपको बतादे की पुराने उपकरणों की वजह से गिरते उत्पादन के चलते 8 साल पहले ये उत्पात बंद होगया था। अब इसको नई मशीनों और टेक्नलॉजी के साथ शुरु होने जारही है 160 करो रुपए की लागत से प्लांट की पूरी तस्वीर बदल ने जारही है काफी समय से प्लांट का काम चल रहा है।
अब प्लांट का निर्माण अंतिम दौर में है माना जा रहा है कि 2 महीने के अंदर इसके प्रोडक्शन अनुभाग का वाटर ट्रायल हो जाएगा अधिकारियों को उम्मीद है कि अगर वाटर टैंक सही रहा तो अक्टूबर के महीने से प्लांट में दुग्ध उत्पादों का उत्पादन शुरू हो जाएगा गुरुवार को डीएम विशाख जी एवं सीडीओ डॉ महेंद्र कुमार ने प्लांट का निरीक्षण किया प्लांट के जी एम एस एन शुक्ला को ट्रायल के निर्देश दिए।
वर्तमान में शहर में पराग के उत्पादों की बिक्री लखनऊ और कन्नौज के प्लांट से हो रही है प्लांट में फ्लेवर्ड मिल्क पीड़ा पनीर मक्खन जैसे कई दुख उत्पाद बन सकेंगे जिसके बाद शहर वासियों को जल्द ही सप्लाई शुरू हो जाएगी
